식품영양학과

학과소개

• 식품영양학은 인체 건강에 영향을 미치는 식품 속 영양소 대사 및 상호작용을 이해하고, 식품의 위생과 안전성을 고려하여 개인이나 사회의 건강 증진을 위한 전문가를 양성하는 학문
• 식품과 관련된 화학, 생물학, 공학 등의 자연과학적 지식뿐만 아니라, 영양과 건강에 대한 의학적·사회적·마케팅·경영학적 지식 등 다양한 분야의 학문적 지식을 결합한 융합학문 성격을 지님
• 영양사의 직무인 급식경영 및 영양상담·교육뿐만 아니라, 식품 산업에서 영양성(?) 평가, 식품의 안전성 확보, 일반식품 및 건강기능식품 개발 등 다양한 직무에 활용될 수 있는 다양한 지식을 배울 수 있음

학과장점

• 영양사, 위생사 등
  다양한 자격증 취득
• 교원자격증 취득으로
  영양교사 (정교사2급)
  진출
• 산업시찰, 현장실습 및
  교과목 실험 실습을 통한
  현장 적응형
  인재 양성
• 학업 및 성장을 위한
  체계적인 지원
• 전공 관련 분야
  선배 초청 및
  특강을 통한
  진로 설계 기회 제공

교과과정

전공 관련 자격증

• 영양사
• 위생사
• 조리기능사
• 영양교사(정교사2급)
• 식품(산업)기사
• 푸드코디네이터

졸업 후 진로 및 진출 현황

보건영양/학교급식

영양사, 영양교사, 상담영양사(지역보건소)

교육 및 행정

한국농수산식품유통공사, 한국농어촌공사, 농협 등

연구/임상영양

국가연구소, 건강기능식품제조회사, 식품회사소속연구원, 병원, 건강증진센터, 체중조절센터

조리,제빵/외식산업

연구개발팀, 메뉴개발팀, 생산관리팀, 품질관리팀, 푸드스타일리스트, 위생관리사, 외식업체 R&D, 마케팅, 창업

언론매체분야

식품영양 담당기자, PD, 작가

우수취업사례

20년도 졸업생 이 OO 영양사

“저는 서울 아워홈에서 영양사 업무를 담당하고 있습니다.”

복지: 비연고지시 사택, 주유비 지원, 여름휴가 4일지원, 비포괄 임금제 등
학교/학과 지원: 자소서 면접컨설팅, 국가고시대비특강, 자격증 취득(영양사, 영양교사 2급) 등

22년도 졸업생 박 OO Cuckoo rental America, INC

“저는 Cuckoo rental America에서 생산, 공급관리 업무를 담당하고 있습니다.”

복지: 매달 셋째 주 금요일 조기퇴근, 1년 휴가 최대 16일, 401K 건강보험 지원
학교/학과 지원:자소서 면접컨설팅, 국가고시대비특강, 해외취업연계 지원 등

학과 Q&A

Q. 식품영양학과에 들어가면 취업이 잘 될까요..?
영양사 이외는 어떤 분야가 있을까요?

식품기업, 식품관련 연구원, 식품위생직 공무원, 어린이 사회복지급식센터, 메뉴개발 관련 조리관련업, 외식업체 R&D, 마케팅 분야, 품질관리 등 다양한 직종에 취업이 가능합니다. 또한 매년 영양교사 합격자를 꾸준히 배출하고 있습니다.